Le duo de pêches mozza
Avant que la saison des pêche ne soit complètement terminé,
un petit goût de fraicheur pour finir l’été.
Nbr personnes
4Temps de préparation
15minTemps de cuisson
-Ingrédients
- 3 ou 4 pêches jaunes
- 1 boule de mozzarella
- quelques feuilles de basilic
- paprika
- huile d'olive
Préparation
- Dans un plat plat, couper en tranches les pêches ainsi que la mozzarella.
- Intercaler une tranche de pêche, une tranche de mozzarella et saupoudrer de paprika.
- Ciseler quelques feuilles de basilic (suffisamment pour bien donner le goût).
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et conserver au frais.