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Blanquette de vaux

"LA" recette de la blanquette, enfin celle de mon enfance. Cette recette ce fait à la cocotte minute.

Salade de choux mariné

Pour changer du choux cuit, faites l'expérience de la marinade! J'ai utilisé ce que j'avais dans le placard: miel à la place du sirop de coco ...

Parmentier de brandade

Facile et vite fait

Confiture de mûres

Recette facile en 6 photos

Gaspacho d’avocat au citron vert

Envie de soleil ... les tomates de France arrivent sur nos étales. Je propose aujourd'hui d'accompagner une simple salade de tomates coeur de bo ...

L’Antipaste

Petite conserve qui se prépare l'été de préférence et se grignote à la faveur d'un apéro ou d'un pique-nique.

Queue de lotte au curry

Une petite envie de poisson ?! Voici une recette de queue de lotte cuite au court-bouillon, accompagnée d'une petite sauce curry qui va bien.

Des feuilleté pour l’apéritif

Simple et pas cher, plutôt que d'acheter des chips aux OGM, pensez aux petits feuilletés au cumin, fromage, etc. C'est le top !! J'utilise le ...

Curry de Pois chiches

Un bouquet de saveurs, un plat économique et un apport en protéines, fibres et minéraux excellent pour la santé. Il faut juste penser à met ...

en attendant que le prix des asperges baisse… Gratin de chou romanesco ...

La douceur de deux légumes que l'on ne connait pas forcement Plat complet , on appelle cela aussi "recette végétarienne"

Velouté de potiron et moule au safran

Un petit velouté pour se réchauffer !!

Carbonara au saumon fumé

Étuvée de lapin aux champignons

Poulet en crapaudine aux échalotes rôties

Tartelettes aux poires

Rigatonis au ragout de veau

Gratin de poisson aux épinard

Pates aux fèves, jambon et à la menthe

Poivrons au four

Une petite recette de ma maman pour accompagner un plat de pâtes, servir en apéritif ou avec une salade verte ...

Cookies aux pépites de chocolat

Tajine d’agneau aux abricots

Bricks légumes et petits lardons

Dégustez de bonnes bricks de légumes

Le duo de pêches mozza

Curry d’agneau haché

Boeuf bourguignon

Cabillaud en feuilles d’épinard

Cote de bœuf ail et fleur de sel

Wok de poulet

Muffins au chocolat

Salade de tomates mozza

Rôtis de porc à la cocotte

Charlotte aux 2 chocolats

Crème brûlée au chocolat blanc

Tajine de poulet aux olives et aux pommes de terre

Gâteau renversé aux abricotes et aux prunes caramélisées

Blanc de poulet au thé rouge

saint-jacques aux pignons

Pâte brisée : la classique

Madeleines

Agneau confit aux boules de coco

Canard rhum ananas

Mousse glacée au limoncino

pains libanais

Cake au thon, olives et thomates confites

Soupe froide de tomate mozzarella

Tagliatelles aux Noix de saint Jacques

charlotte ananas / coco

Truffes au chocolat

Sangria

rouleaux de printemps

Asperges vertes au café d’épices

île flottante aux framboises

Velouté de coeur de laitue et émulsion d’oignons doux

Tarte à la moutarde

Le gâteau au chocolat

Voici une de mes recettes favorite de dessert. Je vous la propose en version traditionnelle, mais aussi plus bas en version avec le Thermomix

Gaspacho

tartare de tomates

tarte amandine aux poires

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