Blanquette de vaux
"LA" recette de la blanquette, enfin celle de mon enfance. Cette recette ce fait à la cocotte minute.
Étuvée de lapin aux champignons
Poulet en crapaudine aux échalotes rôties
Rigatonis au ragout de veau
Tajine d’agneau aux abricots
Curry d’agneau haché
Boeuf bourguignon
Cote de bœuf ail et fleur de sel
Wok de poulet
Rôtis de porc à la cocotte
Tajine de poulet aux olives et aux pommes de terre
Blanc de poulet au thé rouge
Agneau confit aux boules de coco
Canard rhum ananas
