Tagliatelles aux Noix de saint Jacques

Nbr personnes
2Temps de préparation
15 mnTemps de cuisson
15 mnIngrédients
- 200gr. de Saint Jacques
- 100gr. de champignons de Paris
- 200gr. de tagliatelles
- crème
- sel, poivre
- 1 échalotes
- 1 gousse d'ail
Préparation
- Pendant la cuisson des pâtes, faites revenir et dorer dans un peu de beurre l’échalote finement coupée et l’ail haché.
- Ajoutez les champignons et laisser cuir à feu fort 5min. Ajouter un peu de vin blanc pour éviter que ça brule.
- Ajoutez les Saint Jacques et la crème et laissez cuire quelques minutes.
Conseils
Vous pouvez mélanger la préparation avec les tagliatelles ou servir séparément.