Salade de tomates mozza

Préparation

Aujourd’hui on va pas se compliquer la tache, il fait chaud, il faut quelque chose de rafraichissant et pas trop dure à faire.

4 personnes
préparation 15 min

1 tomate « cœur de bœuf »
3 tomates « roma »
125g de mozzarella (sur le paquet il y a souvent le poids total et le poids sans le jus, c’est ce dernier qui nous intéresse)
1 plat en moustier (si non ça fait pas pareil)
herbes de Provence
huile d’olive
sel, poivre

  • Lavez les tomates et coupez les en tranches ou en rondelles, et faites de même avec la mozzarella.
  • Répartissez le tout sur le plat en moustier.
  • Ajoutez quelques herbes et un filet d’huile, salez et poivrez.
    On peut servir

Par Michel